食用菌覆土后出现绿霉是怎么回事?
食用菌覆土后出现绿霉是怎么回事?
来源:农业科技报
食用菌覆土后出现大面积的绿霉,是很多适宜覆土栽培的食用菌,如白灵菇、杏鲍菇、平菇等容易出现的现象,发生的原因有如下几点:
一是
菇袋后熟不彻底,覆土后没有及时从营养生长转入生殖生长。
二是
覆土后,为了单方面保证发菌的温度,菇农没有保证充足的氧气供应,通气不良,菌棒在土里发菌缺氧,导致绿霉大量发生。
三是
在覆土时,有感染绿霉杂菌的菌袋混入,导致绿霉滋生。
四是
菌棒的抗杂性较差。
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