一、制作
１、制作主料：黑木耳 15g
２、制作辅料：绿豆 100g；土茯苓 5g；玉竹 5g；薏仁 100g；猪棒骨 500g
３、制作配料：盐 5
二、做法
１、将干黑木耳放入热水中浸泡15分钟至完全泡发。
２、 绿豆、薏仁、土茯苓、玉竹和猪棒骨用清水冲洗干净。
３、 将猪棒骨放入锅中，再倒入适量清水，大火烧沸后转小火炖煮60分钟，其间要不时撇去浮沫。
４、将汤中的骨头挑出，再放入绿豆、薏仁、土茯苓、玉竹和黑木耳，大火烧沸后转小火慢慢煮制60分钟即可。
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